近日，下陸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢活動(dòng)，對(duì)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行突擊檢查與抽樣檢測(cè)，進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

在團(tuán)城山武商1950美食薈，執(zhí)法人員根據(jù)消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)選需求，對(duì)8家網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展隨機(jī)抽樣。抽檢品類涵蓋鹵制食品、奶茶飲品、快餐簡(jiǎn)餐等外賣熱銷食品，重點(diǎn)檢測(cè)食品添加劑使用、微生物指標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留等關(guān)鍵項(xiàng)目。

抽樣過(guò)程中，執(zhí)法人員同步對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)戶的證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、加工操作規(guī)范、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、外賣包裝標(biāo)簽等環(huán)節(jié)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核查，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)外賣經(jīng)營(yíng)行為。

下陸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將及時(shí)向社會(huì)公布此次抽檢結(jié)果，對(duì)不合格食品依法開(kāi)展核查處置，持續(xù)加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管力度，對(duì)違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。（融媒記者　徐錦博　通訊員　郝聲遠(yuǎn)）

編輯：嚴(yán)逸亭