積極備貨

2月11日，小年清晨，霧茫茫一片。下陸潤信農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)燈火通明。三輪車鈴鐺聲、小貨車的馬達(dá)聲夾雜著商販的吆喝，拉開了一天繁忙的序幕——這里是黃石春節(jié)“菜籃子”供應(yīng)的第一站。

在團(tuán)城山杭州路集貿(mào)市場賣菜的李志明清晨5點(diǎn)多就來了，他的小貨車上裝滿剛采購的各種蔬菜，他說：“春節(jié)越來越近了，在外地打工和讀書的人都陸續(xù)回來過年，這段時(shí)間賣菜迎來一年的旺季，我每天采購的蔬菜在4000元以上，平時(shí)采購只有2000多元?！?/p>

在潘氏商行門前，裝滿蔬菜的白色泡沫箱堆得比人高，七八個(gè)工人正給前來批發(fā)的商販裝袋、過秤、結(jié)算，雖然寒氣逼人，但大家忙得熱火朝天。蒜薹、胡蘿卜、白蘿卜、萵苣、豌豆、包菜、蘑菇、青椒……大家平常吃的蔬菜，這里都有。潘氏商行老板潘技偉說，他的蔬菜是從孝感首衡城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場運(yùn)回來的，該市場比武漢白沙洲農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場還要大，素有湖北“菜籃子”核心樞紐之稱，是華中地區(qū)大型農(nóng)產(chǎn)品一級(jí)批發(fā)市場。春節(jié)臨近，他現(xiàn)在每天采購的蔬菜由3輛加長大貨車運(yùn)回下陸，次日就被菜販采購得所剩無幾。

每天凌晨是菜販前來批發(fā)的高峰期，到了上午9點(diǎn)以后，就有不少市民前來小采購。記者在菜幫凍品批發(fā)配送門市部看到，店里的冷柜裝有燒烤和火鍋用的脆骨、五香大串、烤面筋、雞肉制品等。門前的攤位上則擺著豬肚、豬腳、豬耳朵、豬尾巴、豬大腸，以及牛腩、牛肚、牛肉等，堆在一旁的紙箱則顯示這些冷凍肉制品來自內(nèi)蒙古、甘肅、湖南、山東等地。

下陸居民肖建軍騎著摩托車來菜幫凍品采購年貨，他說：“在外地讀大學(xué)的兒子放寒假回家了，他喜歡吃牛肚炒青椒，牛肉燉白蘿卜。出嫁的女兒居住的小區(qū)與娘家相隔不到1公里，這幾天也愛帶著外孫女兒來蹭飯，外孫女兒喜歡吃紅燒雞腿、雞翅。這次要買足，買一次放在冰箱里多管幾天?！?/p>

聯(lián)海冷鏈物流中心的冷庫鐵門一開，寒氣撲面而來，記者踏入不到兩分鐘便凍得退了出來，庫房里，湯圓、水餃、凍肉等食品碼放整齊。聯(lián)海冷鏈物流中心副經(jīng)理余帥帶著記者從二樓逛到三樓，每間冷庫都租給不同的老板，有的存放米面制品，如湯圓、水餃、包子、饅頭等，有的則存放凍肉。

專售凍品的個(gè)體經(jīng)營商戶呂強(qiáng)說：“我在聯(lián)海租賃1000平方米的凍庫，目前已經(jīng)存放水餃2000箱，湯圓5000箱（每箱28袋，每袋一斤）。還有肉包子800箱，奶香饅頭300箱，全部來自河南三全食品有限公司和河南思念食品有限公司，由業(yè)務(wù)員批量送往黃石城區(qū)的大小超市和農(nóng)貿(mào)市場，春節(jié)商品備貨充足，小單還可以根據(jù)客戶需求，發(fā)同城快遞?！?/p>

潤信農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場辦公室一黃姓主任介紹，自臘月二十以來，該市場每天有120噸蔬菜、20噸肉凍品、45噸水產(chǎn)品從潤信農(nóng)產(chǎn)品市場批發(fā)出去。聯(lián)海集團(tuán)鄂東農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心總經(jīng)理熊啟福表示，聯(lián)海集團(tuán)每天有鮮豬肉80噸至100噸、肉凍品85噸、水產(chǎn)品35噸、水果80噸投放市場。鄂州花湖鮮興農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場每天有60噸蔬菜批發(fā)流入黃石。這3家農(nóng)產(chǎn)品市場備有充足的貨源，保障春節(jié)市場供應(yīng)充足。（黃石融媒記者　劉艷新）

編輯：嚴(yán)逸亭